술마신 다음날 숙취해소 해장음식 추천
술마신 다음날 숙취해소 해장음식 추천
술을 많이 마신 다음날 아침이면 머리가 무겁고 입이 마르면서 속까지 불편한 경우가 많습니다.
맵고 뜨거운 국물을 먹는다고 숙취가 바로 사라지는 것은 아닙니다.
술을 마신 다음에는 수분이 부족해질 수 있고
위가 예민해진 상태일 수 있기 때문에
수분을 충분히 섭취하면서 소화하기 편한 음식을 먹는 것이 좋습니다.
콩나물국
대표적인 해장음식으로 가장 먼저 떠올릴 수 있는 음식입니다.
콩나물국은 따뜻한 국물을 충분히 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.
술을 마신 다음날 입이 마르고 갈증이 심할 때 부담 없이 먹기 좋습니다.
다만 해장을 위해 지나치게 맵고 짜게 만드는 것보다는
맑고 담백하게 끓여 먹는 편이 좋습니다.
북엇국
북엇국 역시 오랫동안 즐겨 먹어온 해장음식입니다.
따뜻한 국물과 함께 북어와 달걀 등을 먹을 수 있어 수분뿐 아니라 단백질까지 함께 섭취할 수 있습니다. 속이 불편한 날에는 고춧가루를 많이 넣은 국보다 맑은 북엇국이 먹기 편할 수 있습니다.
소고기무국
콩나물국이나 북엇국이 싫다면 소고기무국도 괜찮습니다.
무와 소고기를 넣고 맑게 끓인 국은 자극적인 양념을 많이 사용하지 않아 비교적 편하게 먹을 수 있습니다. 밥과 함께 먹기도 좋아 든든한 아침식사를 원하는 사람에게 잘 어울립니다.
죽
술을 많이 마셔서 속이 울렁거리거나 음식이 잘 들어가지 않는다면 죽부터 먹어보는 것도 좋습니다.
흰죽이나 닭죽처럼 자극이 적은 종류가 무난합니다. 처음부터 한 그릇을 전부 먹기보다는 천천히 조금씩 먹으면서 상태를 살펴보는 것이 좋습니다.
달걀
간단하게 해장하고 싶다면 달걀도 활용하기 좋은 음식입니다.
삶은 달걀이나 달걀찜처럼 기름을 많이 사용하지 않는 조리법을 추천합니다. 밥이나 토스트와 함께 먹으면 탄수화물과 단백질을 간단하게 챙길 수 있습니다.
달걀프라이를 먹는다면 기름을 너무 많이 사용하지 않는 것이 좋습니다.
바나나
아침부터 국이나 밥을 먹기 부담스럽다면 바나나처럼 간단한 과일도 괜찮습니다.
바나나는 탄수화물과 칼륨을 섭취할 수 있고 별도의 조리 없이 바로 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.
수박과 과일
숙취로 입이 마를 때는 수분이 많은 과일도 도움이 됩니다.
수박은 대부분이 수분으로 이루어져 있어 갈증이 심할 때 먹기 좋습니다. 오렌지나 배처럼 수분이 많은 과일도 선택할 수 있습니다.
감자와 고구마
국물 음식이 당기지 않는다면 삶은 감자나 고구마도 간단한 선택입니다.
탄수화물을 섭취할 수 있으며 튀기지 않고 삶거나 쪄서 먹으면 기름진 음식에 비해 부담이 적습니다.
토스트와 오트밀
해외에서는 숙취가 있을 때 토스트나 크래커처럼 간단한 탄수화물을 먹는 경우도 많습니다.
토스트는 조리하기 쉽고 한두 장 정도 가볍게 먹을 수 있습니다. 오트밀 역시 부드럽게 조리하면 부담이 적은 아침식사가 됩니다.
토스트에 달걀이나 바나나를 함께 곁들이면 조금 더 든든하게 먹을 수 있습니다.
맑은 우동
국물이 먹고 싶지만 콩나물국이나 북엇국이 당기지 않는다면 맑은 우동도 선택할 수 있습니다.
따뜻한 국물과 면을 함께 먹을 수 있어 수분과 탄수화물을 동시에 섭취하기 편합니다.
다만 국물을 너무 짜게 만들거나 고춧가루를 많이 넣는 것은 피하는 것이 좋습니다.
물도 중요하다
숙취가 있는 날에는 무엇을 먹느냐만큼 물을 충분히 마시는 것도 중요합니다.
한꺼번에 많은 양을 마시기보다는 물을 조금씩 자주 마시는 편이 편할 수 있습니다. 필요하다면 전해질이 포함된 음료를 이용하는 방법도 있습니다.
커피를 마시면 잠이 깨면서 숙취가 사라진 것처럼 느껴질 수 있지만 커피 자체가 숙취를 없애는 것은 아닙니다.
피하면 좋은 음식
술 마신 다음날이면 얼큰한 짬뽕이나 라면 같은 음식이 유난히 당길 수 있습니다.
하지만 전날 음주로 위가 예민해진 상태에서 너무 맵고 짜거나 기름진 음식을 먹으면 속쓰림이나 메스꺼움이 심해질 수 있습니다.
매운 라면이나 짬뽕, 마라탕, 기름진 튀김처럼 자극이 강한 음식은 속 상태를 확인한 뒤 먹는 것이 좋습니다.
내 상태에 맞게 고르기
숙취가 심한 날에는 무조건 특정 해장음식을 고집할 필요가 없습니다.
갈증이 심하다면 물과 수분이 많은 음식을 먼저 섭취하고 속이 울렁거리면 죽이나 토스트처럼 담백한 음식부터 시작하면 됩니다.
속이 어느 정도 괜찮다면 콩나물국이나 북엇국, 소고기무국에 밥을 곁들여 든든하게 먹을 수 있습니다.
결국 숙취를 한 번에 없애주는 특별한 음식은 없습니다. 충분한 수분 섭취와 휴식이 기본이며 자신의 위 상태에 맞는 음식을 천천히 먹는 것이 중요합니다.
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