강남 쩜오 텐카페 텐프로 마담
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안녕하세요 유리마담입니다. 오늘은 강남 쩜오 텐카페 텐프로 마담 에 대해 설명드리려 합니다.
유흥에서 마담이란, 총 책임자 같은 역할을 합니다. 고객관리,아가씨관리,부장관리 등등 전체적으로 총 관리하는 사람으로 볼수있죠.
처음 영업을 할때 바로 마담이 되는 경우는 없습니다. 어느정도 유흥쪽에서 일을 하고 능력이 쌓이면 마담일을 시작합니다.
아가씨가 은퇴하고 새끼마담에서 마담으로 올라가거나, 아니면 실장에서 마담을 하는 경우 등 다양하죠.
이전에 ‘낙하산마담’ 이라고 바로 마담을 하는 경우는 있으나, 금방 접는 경우가 많았습니다.
회사로 치면 팀장이나 과장이라고 볼수있죠. 과거에는 업주나 사장을 마담이라 불렀는데 요즘에는 개인장사를 많이 하기때문에 다르게 분류합니다.
오늘은 마담이란 무엇인지, 어떠한 역할을 담당하고 있는지에 대해 알아보는 시간 가지겠습니다.
하이업소 마담의 일상
하이업소 마담의 일상
요즘에는 인터넷 발달이 활발해졌습니다. SNS 누구나 볼수있는 IT 시대가 온 것이죠.
그만큼 다양한 정보들을 쏟아냅니다.
하지만, 그 중에서 허위도 많고 거짓된 정보 또한 많기 때문에 한쪽으로 치우치지 않고 잘 판단해서 보는 것도 중요하죠.
마담의 역할
원래 살롱이란 17∼18세기 프랑스 상류사회에서 성행되던 귀족과 문인들의 정기적인 사교모임, 미술에서는 살아 있는 화가나 조각가들의 연례 전람회를 가리킵니다. 귀부인들이 예술가를 초청하여 연주를 듣거나 고견을 듣는 문화를 뜻하죠. 현대의 룸살롱이 고급 술집이라 불리는 것도 여기에 있습니다. 귀부인을 뜻하는 ‘마담’ 은 룸살롱 세계에서도 ‘화류계의 귀족’이라 불리기도 했습니다.
– 정확한 역할은 무엇인가
마담은 기업처럼 운영되는 룸살롱에서 중요한 역할을 합니다. 아가씨, 마담, 웨이터 등 여러 사람들이 공존하고 있다. 룸살롱의 아가씨와 웨이터들을 먹여 살리는 주인공은 아가씨도 아닌 손님을 끌어오는 마담이다. 월수입이 2000만원을 넘어 대기업 임원 월급 못지 않지만 능력에 따라 차이가 난다. (뉴스참조) (실제로는 담당마담마다 수입차이가 있습니다.)
그렇다고 모든 마담이 이처럼 받는 것은 아니다. 단골손님이 내지 않은 외상값이나 업주로부터 받은 선불금은 후일 고스란히 자신의 빚이 되어 돌아오기도 한다. 버는 만큼 위험부담도 크다. 특성상 외상이 없는 룸살롱이지만 월급쟁이의 입장에서는 100만원이 훌쩍 넘는 술값은 부담돼 단골에 한해서 외상을 해주는 경우도 있다. (현재에는 외상시스템이 거의 사라진 추세)
또 마담은 매년 업주로부터 지난해 매출의 10%에 해당하는 금액인 선불금을 받는다. 지난해 매출이 1억원인 룸살롱의 마담은 1000만원을 미리 받는 것이다. 하지만 이것은 마담에게 큰 부담이다. 1억원이었던 지난해 매출을 맞추지 못하면 1000만원은 자신의 빚이 된다. 그렇기 때문에 마담들은 새로운 손님 확보와 기존 손님 유지에 총력을 다한다. 마담이 자신의 역할을 제대로 수행하지 못하면 업소는 문을 닫아야 한다.
쉽지 않은 하이업소 마담의 실체
사실 마담은 아무나 되는 것이 아니다.
거기에는 내공이 필요하다. 까다로운 손님들의 비위도 맞춰야 하고 경우에 맞지 않는 짓을 하며 화를 돋구는 손님에 웃으면서 대해야 한다. 가끔 자신보다 나이가 어린 손님에게 굽신거리기도 한다. 때론 자신을 굽히지 못해 손님과 언성을 높이는 경우도 있다. 자신을 통제할 수 있고 언제든 웃으며 손님을 대할 수 있는 여성이 마담의 조건을 갖췄다 할 수 있다. 거기에 손님을 끌어모을 수 있는 능력까지 충족돼야 한다.
이런 내공을 갖췄다 해서 나이가 많다고 생각하는 것은 오산이다. 오랫 동안 아가씨 시절을 거쳐 마담에 등극하던 과거와 달리 요즘은 점점 나이가 젊어지고 있다. 남성들의 선호도가 젊은 마담에 높게 나타나기도 하지만 많은 손님을 유치해야 하는 입장에서 젊다는 것이 큰 무기가 된다. 그리하여 요즘은 아가씨 생활이 몇 년 되지 않았음에도 20대 후반부터 마담 생활을 시작하는 이들도 늘어가고 있는 추세다.
마담은 대체로 화려함 보다는 영업에 신경쓰기에 고급스러움과 단정함을 보인다.
접대나 비즈니스 자리나 어떤 모임에도 어울린만한 ‘영업’ 총괄 마담이기 때문이다.
그 분위기에 잘 스며들어야하고, 분위기에 맞는 아가씨들과 고객의 니즈를 맞춰야 하기에 옷차림도 단정함을 추구한다.
하이가게, 고객이 많은 이유
사실 하이업소,하이가게는 웨이터도 신규를 뽑지 않습니다.
대부분 같이 일했던 사람을 뽑는 편이죠. 그만큼 예민하고 신경을 많이 쓰는 편입니다.
아가씨들도 출퇴근에 대해 신경을 쓰고, 면접도 조금 더 까다롭게 봅니다.
그렇기 때문에 술값이나 티씨TC 전체적인 비용이 비싸다고 할수있죠.
고객입장에서는 금액을 더 지불하더라도
보다 더 좋은 서비스를 받으려는 분들도 생각보다 많은 것 같습니다.
더 자세한 사항은 유리마담 홈페이지를 통해 문의주시길 바랍니다.
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